Blog curieux et gourmand
Bonne nouvelle pour les amateurs de bons repas : du 31 juillet au 4 août, Fulgurances accueille Jean Covillault pour une courte résidence d’été ! Après de belles et multiples expériences en cuisine, le chef Jean Covillault s’est fait remarquer par le grand public dans la dernière saison de Top Chef. C’est donc avec grand plaisir qu’on …
J’ai été invitée récemment par Whiskies du Monde au cœur de Paris pour tester les nouveautés 2023 et les emblématiques de la maison ! Viens, je t’emmène… découvrir mes coups de cœur. Whiskies du Monde : du whisky mais pas uniquement ! Écosse, Japon, France, Jamaïque, Mexique… l’entreprise familiale Whiskies du Monde commercialise des spiritueux de qualité …
À deux pas du Bon Marché, l’hôtel la Belle Juliette **** propose non seulement un spa où il fait bon se poser mais également une nouvelle carte de snacking réalisée en collaboration avec le célèbre chef François Gagnaire. Viens je t’emmène… à la découverte de ce lieu situé au cœur de Paris ! Un spa… Outre …
À la recherche d’un dessert idéal avec les beaux jours qui s’installent ? Viens, je t’emmène… découvrir les mochis glacés de chez Little moons ! Une histoire de famille (gourmande) Vivien et Howard Wong sont frères et sœurs. Petits, ils ont grandi dans la boulangerie familiale. Ils ont tout d’abord découvert l’art des mochis puis, lors d’un …
Après Under the sea, le restaurant qui te plonge dans les fonds marins, le groupe Ephemera vient d’ouvrir son second établissement immersif, au cœur de Paris ! Viens, je t’emmène… manger au cœur du Cosmos ! Une immersion totale Je t’avais déjà parlé des technologies employées dans le restaurant Under the Sea. Pour cette seconde adresse, le …
Viens je t’emmène… dans la nouvelle cave de Gally, situé au cœur de la ferme de Gally (78) ! Un lieu où vin rime avec convivialité. La ferme de Gally Connais-tu déjà la ferme de Gally ? De nombreux franciliens apprécient de s’y rendre pour passer un moment au grand air et faire la cueillette de fleurs, …
Viens je t’emmène… à Lille pour le Grand Goûter de l’association Mange, Lille ! Une occasion parfaite pour (re)découvrir la ville à travers de jolies gourmandises. Mange, Lille ! Depuis 10 ans maintenant, l’association Mange, Lille ! met tout en œuvre pour promouvoir la gastronomie du Nord de la France et la qualité des produits régionaux des Hauts-de-France. …
Depuis maintenant 2 ans, Berchoux a ouvert ses portes dans le 18e arrondissement parisien. Une cantine parisienne où l’amour des produits frais, de saison et de la cuisine maison se ressent. Berchoux : présentation L’établissement porte le nom de sa propriétaire, Julie Berchoux, qui travaille dans la restauration depuis plus de 20 ans. Quand elle a …
Parfois, il suffit de quelques instants, d’une ambiance et d’un accueil souriant pour se sentir parfaitement bien. Si vous poussez les portes du Pavillon Faubourg Saint-Germain et que vous vous installez au bar James Joyce, vous ressentirez cette atmosphère chaleureuse qui vous permettra de passer un excellent moment ! Le Pavillon Faubourg Saint-Germain Le Pavillon …
Pour les fêtes de fin d’année, la maison Vérot a eu la très bonne idée de s’associer à la pâtissière Claire Heitzler pour proposer un gâteau de Noël en croûte ! Résultat : une création sucrée / salée à mi-chemin entre la charcuterie et la pâtisserie, aussi élégante que délicieuse. La maison Vérot, un charcutier d’excellence …