Blog curieux et gourmand
Le Trophée des Léopards revient en avril 2024 pour sa quatrième édition. Amateurs, professionnels ou apprenants : c’est l’occasion de montrer votre savoir-faire culinaire ! Le Trophée des Léopards Je t’en avais parlé en 2022 : le Trophée des Léopards, c’est un concours culinaire qui valorise les produits normands et permet à des professionnels, des apprenants et des …
Tu es amateur/trice de rhums arrangés ? Je t’invite vivement à découvrir Halto, cette jeune entreprise qui a fait le pari (réussi) de promouvoir le paysage culinaire français avec des recettes mettant en lumière les produits phares de nos régions ! Viens, je t’emmène… à travers l’Hexagone pour (re)découvrir notre patrimoine gastronomique grâce aux créations de chez …
Avec les températures qui baissent, tu es peut-être comme moi : tu as envie de repas réconfortants. Mais pas toujours beaucoup de temps à y consacrer… Ça tombe bien : Harrys s’associe au chef Jean Covillault (Top Chef en 2023) pour te proposer des recettes idéales et faciles à réaliser ! Viens, je t’emmène… en cuisine pour …
La gamme T de la cave de Turckheim s’agrandit pour le plus grand bonheur des amateurs de Riesling. Et petit bonus, en fin d’article, je te propose la recette d’un risotto de la mer qui se marie à merveille avec cette cuvée… La cave de Turckheim Je t’ai déjà parlé de la cave de Turckheim, …
Pour le plus grand bonheur des épicuriens, la Paris Cheese & Wine Week est de retour du 18 au 26 novembre 2023 ! Viens, je t’emmène… découvrir cet évènement incontournable pour les amateurs et amatrices de délicieux fromages et de bons vins. Une édition 2023 pleine de promesses gourmandes ! Créée par Jean-François Hesse, la Paris Cheese …
Il y a quelques années, j’avais déjà testé un repas à la table du bus parisien Le Bus Toqué. Depuis peu, un second bus à rejoint son grand frère : il nous invite à passer du bon temps dans une ambiance années folles. Viens, je t’emmène… diner dans le bus Saint Germain 1920 ! Plus qu’un …
Si comme moi, tu te souviens de l’époque où tu étais toujours dégouté.e de tomber sur le chocolat à la liqueur quand tu piochais dans une grande boîte… Il ne faut pas que tu passes à côté de la création commune de la Maison du chocolat et de l’éditeur de whiskies Benjamin Kuentz ! Viens, je …
Bologne, la distillerie guadeloupéenne Fondée en 1887 sur les flancs de la Soufrière, Bologne est la plus ancienne distillerie de Guadeloupe. Cette entreprise familiale et agricole est attachée à des valeurs de production et à un travail soigné. Première distillerie bio de Guadeloupe (conversion entamée en 2017), Bologne concentre les plus beaux terroirs de rhum …
Edwin Yansané n’aura de cesse de m’étonner… Pour célébrer l’arrivée de l’automne, le fondateur d’Edwart chocolatier dévoile un coffret où les champignons rencontrent les grands crus de cacao ! Viens, je t’emmène… explorer les sous-bois pour déguster de vrais pépites gourmandes ! Edwart, le chocolatier pas comme les autres Edwart chocolatier, créé en 2014 par Edwin …
Je t’ai déjà parlé de la cave de Turckheim. En cette rentrée 2023, le crémant d’Alsace se dévoile sous un autre design, grâce notamment à la créatrice de mode Fifi Chachnil. Viens, je t’emmène… découvrir un crémant aussi délicat visuellement qu’à la dégustation ! La cave de Turckheim La cave de Turckheim est présente en Alsace …