Blog curieux et gourmand
Je vous propose une petite sélection de délicieux produits pour célébrer la Saint-Valentin en beauté et en gourmandise ! Mais ce sont des cadeaux qui peuvent aussi s’offrir à un autre moment, à un proche ou des amis… La Meringaie dévoile un cœur pavlova au doux nom de « Vénus ». Avec son cœur de meringue, sa crème …
Je te dévoile ma sélection de desserts pour ce Noël 2023 : des bûches, mais pas seulement ! En espérant que tu arrives à faire un choix ! Éric Kayser propose plusieurs bûches cette année. J’ai jeté mon dévolu sur la bûche framboise, un dessert hybride aux saveurs acidulées, qui fera plaisir aux petits comme aux grands. …
Pour faire plaisir à ta mère et/ou ton père, tu peux faire preuve de petites attentions de manière régulière. Mais les 4 et 16 juin prochains sont des dates qui te donnent une occasion particulière de leur faire de petits (ou gros) cadeaux. Je t’ai sélectionné 15 idées gourmandes : chocolats, épicerie fine, alcool, jus, …
Pour les fêtes mais pas seulement, connaissez-vous LE dessert léger et délicieux qui fera plaisir aux petits et aux grands ? Un dessert qui est toujours parfait après un repas chargé… La pavlova ! Et si vous n’êtes pas suffisamment à l’aise pour réaliser cette meringue aussi bonne que belle, j’ai la solution pour vous : 1.2.3 Pavlova ! …
Le (dé)confinement pointe son nez, mais pas partout ni pour tous. De toute manière, cela ne signifie pas que la vie va reprendre son cours normalement. Et si tu décidais de retenir un peu de positif à tout ça en poursuivant de bonnes actions entreprises pendant cette période de crise ? C’est notamment l’occasion de …
Ça y est, tu as profité pleinement du repas de fête en famille ou entre amis. Et c’est l’heure du dessert… J’imagine que, comme moi, il te reste souvent peu « de place » et de volonté pour manger encore quelque chose. Mais inconcevable de finir le repas sans une touche sucrée ! Alors je t’ai sélectionné …
Il y a des rencontres qui débouchent sur des petites pépites. Celle entre Marie Stoclet Bardon (la Meringaie) et Julien Yoel (le Bac à glaces) fait partie de celles là. Avec leurs valeurs communes comme l’amour des ingrédients de qualité et leur créativité, ces deux gourmands ont comploté pour créer un vacherin « millefeuilles glacées » unique. …