Blog curieux et gourmand
Depuis la rue, rien ne laisse deviner ce qui se passe derrière la façade noire de l’établissement. Pourtant à l’intérieur, vous serez au calme et profiterez d’un délicieux repas où le soufflé est roi ! Je vous emmène déjeuner avec moi ! Père et fils en cuisine Après plus de 10 ans en tant que …
Jusqu’au 13 avril, le chef Jean Covillault propose une cuisine de terroir et ouvre sa première table avec Court-Bouillon, à Paris. Jean Covillault, un chef attentif à son terroir Il avait brillé dans Top Chef 2023. Mais Jean Covillault, jeune chef de 27 ans originaire de l’Auvergne, a surtout fait ses armes dans de nombreux …
Après Qasti (“Mon histoire” en libanais), le chef Alan Geaam continue à mettre en avant la cuisine libanaise. Mais avec Qasti Green, c’est le végétal qui est notamment à l’honneur. La famille à l’honneur Le chef a replongé dans ses souvenirs d’enfance, quand il vivait à Tripoli au Liban et faisait des courses en famille. …
Mory Sacko s’associe au Moma Group, créateur de lieux à succès. Ensemble, ils font revivre un lieu secret parisien et dévoilent un restaurant mêlant histoire et gastronomie. Un lieu historique qui renait Au début du XIXe siècle, le marquis et général Lafayette donnait de somptueuses réceptions au cœur de l’hôtel Mazin, un hôtel particulier édifié en 1728, …
C’est à deux pas de la place de la République que Les Chouettes ont (à nouveau) posé leur nid douillet il y a quelques mois. Un cadre chaleureux et refait récemment, un accueil souriant et une carte alléchante ! Il n’en fallait pas plus pour que je vous parle de cette adresse… Une ambiance décontractée et …
Tu cherches un endroit spécialisé dans les planches apéritives ? Viens, je t’emmène… chez 17.45, le premier restaurant 100% planches apéros, crée en 2016 ! Des planches à composer soi-même ! Chez 17.45, tu peux composer ta planche apéritive toi-même. Il te suffit de cocher ce qui te tente parmi le large choix de fromages …
À l’occasion des illuminations de l’avenue des Champs-Élysées, le restaurant Laurier de la maison Mavrommatis, situé aux Galeries Lafayette de la plus belle avenue du monde, propose un menu d’exception. Le dimanche 19 novembre prochain, la magie de Noël ne sera donc pas seulement sur l’avenue des Champs-Élysées, mais également dans les assiettes du restaurant …
Il y a quelques années, j’avais déjà testé un repas à la table du bus parisien Le Bus Toqué. Depuis peu, un second bus à rejoint son grand frère : il nous invite à passer du bon temps dans une ambiance années folles. Viens, je t’emmène… diner dans le bus Saint Germain 1920 ! Plus qu’un …
Pousser la porte d’un restaurant étoilé peut intimider. Si tu te rends chez Tomy&Co, au cœur de Paris, tu découvriras un lieu chaleureux. Viens, je t’emmène… dans un établissement où tout est fait pour que tu passes un merveilleux moment. Un chef emblématique au parcours atypique Originaire du Cambodge, Tomy Gousset n’était pas destiné à …
Le 9 octobre prochain, le millésime 2023 des Trophées Pudlo des Bistrots sera dévoilé. L’occasion de (re)découvrir de belles tables parisiennes. Gilles Pudlowski, le critique gastronomique Souvent appelé Pudlo, Gilles Pudlowski est non seulement un critique gastronomique mais également un journaliste et créateur des guides qui portent son nom. Il a à cœur de promouvoir, …