Blog curieux et gourmand
Début novembre, le Sud-Ouest débarque à Paris pour le plus grand plaisir des épicuriens ! Tu pourras en effet (re)découvrir les vins de Blaye ainsi que de délicieux produits de la région grâce à un évènement convivial ! Viens, je t’emmène… à la rencontre de ces vignerons ! Les vins de Blaye, des vins élégants L’Union des Côtes de …
Vous avez encore jusqu’au 4 août pour découvrir l’exposition L’Art d’illustrer Vin De France, organisée grâce au soutien du mécénat de l’Anivin de France. Sur place, vous découvrirez les œuvres de 10 artistes, dont 6 lauréats révélés à l’issue d’un appel à création. Autour de quatre thèmes « Liberté, Qualité, Créativité » (le crédo de Vin De France), Biodiversité, Art de vivre et Mix …
L’été, vous avez l’habitude de boire des vins blancs ou rosés ? Et si vous vous optiez cette année pour les rouges croquants du Languedoc ? Parce que oui, les vins rouges sont aussi des alliés de vos repas estivaux ! Et les vins croquants du Languedoc vous apporteront une vraie gourmandise. Un vin croquant, qu’est-ce que c’est ? Quand on parle …
Vous avez envie de découvrir des vins du monde mais ni le temps ni la possibilité de les savourer localement ? Vinodelice et ses moments de partage The Local Nose sont d’excellentes solutions ! Vinodelice, la cave qui fait voyager Vinodelice a été créée par trois passionnés : Nicolas Olivry, Anne-Sarine Courcoux et Éloi Courcoux. Leur objectif ? Valoriser …
À l’honneur dans la série Les gouttes de Dieu, le coffret le Nez du vin est un très bel objet qui vous permettra de travailler votre odorat et améliorer vos connaissances olfactives pour déguster du vin. J’ai eu le plaisir de rencontrer Viva Lenoir, fille du créateur, et de m’initier à cet exercice. Une …
Avec l’arrivée des beaux jours, Mouton Cadet dévoile une belle cuvée, signée par l’arrière-petit-fils du baron Philippe de Rothschild, Nathan. Ce vin blanc, bio et vegan, est orné d’une délicate l’étiquette qui fait la part belle à l’art de vivre de la campagne bordelaise. Mouton Cadet, 90 ans de savoir-faire Depuis sa création en 1930, …
Saviez-vous que le vignoble du Val de Loire est le plus long de France ? Avec plus de 55 000 hectares de vignes et environ 800 kilomètres de route des vins, il propose de nombreuses pépites. Lors d’un week-end à Saumur, j’ai testé 5 vins que je vous présente dans cet article. Trésor de Bouvet-Ladubay Je …
Parce que les beaux jours vont bien finir par arriver, voici ma sélection de 8 vins rosés pour profiter d’instants conviviaux en famille ou entre amis. Soleil de Schiste Cet AOP Languedoc, de la cave de Roquebrun, est composé de Syrah et de Grenache noir. C’est un vin généreux et ensoleillé, idéal pour vos apéritifs …
Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de déjeuner chez Fred (Paris 17) et de déguster certains vins du domaine Saint-Georges d’Ibry, la pépite du Languedoc. Je vous emmène avec moi tout au long de ce repas très agréable. Saint-Georges d’Ibry, une affaire de famille Depuis 6 générations, le domaine Saint-Georges d’Ibry, étendu …
La famille Laplace, c’est une famille attachée à son terroir depuis presque 100 ans. C’est aussi un vignoble implanté au cœur du Sud-Ouest sur un domaine de 58 hectares. C’est, enfin, chaque année, une dizaine de cuvées différentes notamment en AOP Madiran et AOP Pacherenc du Vic Bilh. Des vins pour tous Aujourd’hui, la 4e et nouvelle …