Blog curieux et gourmand
Nichée dans la vallée de l’Ortolo, à quelques encablures de Sartène et de Bonifacio, le Hameau de Saparale est un véritable bijou pour les amateurs de gastronomie, de vin et de nature. Ce domaine viticole de 52 hectares offre une immersion sensorielle unique, entre luxe discret, authenticité corse et plaisirs du palais. Un havre de paix …
Direction Montrichard, dans le Loir-et-Cher, pour en apprendre plus sur les vins de la maison Monmousseau. Je t’emmène avec moi pour découvrir quatre cuvées en appellations AOP Touraine et Crémant de Loire ! La maison Monmousseau Depuis 1886, la maison Monmousseau élabore des vins effervescents d’exception selon la méthode traditionnelle. Ses cuvées, élevées dans les …
Je t’ai déjà parlé du domaine Laballe pour ses Armagnac, produits depuis 1820. Mais avec Cyril Laudet, la 8e génération de la maison, les nouveautés sont (d)étonnantes ! Le domaine présente en effet de nouveaux vins à découvrir ! D’une part, une gamme de mono-cépages blancs (Vin de France), et d’autre part, un blouge, qui …
Au cœur du 5e arrondissement parisien, Hébé fait figure d’institution pour les gourmets. Il y a quelques jours, j’ai été conviée à découvrir la carte de printemps du restaurant. Elle dévoile des propositions de saison et bien gourmandes ! Hébé, restaurant aux influences méditerranéennes Hébé, c’est le premier restaurant de Carole et Imad Kanaan, propriétaires …
La cuvée Prélude 2022 est la première cuvée de la Maison aux Alouettes, récemment créée. Un vin frais et savoureux à découvrir sans plus tarder ! La Maison aux Alouettes Fondée en 2023, la Maison aux Alouettes se situe dans la région du Muscadet. C’est le pari de trois passionnés : Philippe Feitussi, propriétaire d’un …
Pour bien démarrer l’année 2025, le domaine Saint Georges d’Ibry propose deux nouvelles cuvées en IGP Côtes de Thongue. Viens, je t’emmène découvrir le domaine et ses vins. Le domaine Saint Georges d’Ibry Le vin est souvent une histoire de famille et/ou de passionnés. C’est le cas pour ce domaine familial, datant du milieu du …
Que tu fasses une pause dans ta consommation de boissons alcoolisées en ce mois de janvier, ou que tu ne boives pas ou plus d’alcool, voici ma petite sélection de boissons parfaites pour le Dry january (et bien après !). Viens, je t’emmène… découvrir de belles alternatives, pour se faire plaisir et profiter de beaux …
Toute dernière ligne droite avant les fêtes de fin d’année… Alors si tu es encore à la recherche de bons vins ou boissons pour Noël ou le jour de l’an, je te donne 11 idées pour accompagner tous les moments de ton repas festif ! Viens, je t’emmène… découvrir ma sélection ! Des bulles Je …
Pour cet hiver, je te propose une recette ultra réconfortante : des hasselback au Morbier AOP, un régal ! Viens, je t’emmène… en cuisine pour préparer un délicieux repas ! Les ingrédients qu’il te faut Pour une personne, il te faudra : Une recette, étape par étape C’est une recette aussi gourmande que simple à …
Début novembre, le Sud-Ouest débarque à Paris pour le plus grand plaisir des épicuriens ! Tu pourras en effet (re)découvrir les vins de Blaye ainsi que de délicieux produits de la région grâce à un évènement convivial ! Viens, je t’emmène… à la rencontre de ces vignerons ! Les vins de Blaye, des vins élégants L’Union des Côtes de …