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La gourmandise avant tout !

Prix d’excellence 2023 : 35 lauréats distingués !

Le concours général agricole et le Prix d’excellence Le concours général agricole a pour mission d’encourager et de soutenir les producteurs et éleveurs français, de contribuer à la formation des futurs professionnels du secteur et de promouvoir, auprès des consommateurs, une alimentation de qualité issue de l’agriculture et de l’élevage français. Avec ses 150 ans …

Au pays de la gourmandise Boissons

Vin de France : litho des cépages

La dénomination Vin de France Créée en 2009, la dénomination Vin de France est complémentaire des vins avec une indication géographique protégée (IGP) et des vins avec une appellation d’origine protégée (AOP). Réunis sous la même bannière bleu-blanc-rouge, c’est surtout un ensemble de vignerons qui s’affranchissent des cahiers des charges parfois strictes et expriment ainsi …

Le mardi : découvertes gustatives !

Un accord mets et vins autour de crus classés Côtes de Provence

La semaine dernière j’ai eu le bonheur découvrir des vins d’excellence autour d’un repas gastronomique. Mais avant de savourer ces accords mets et vins, c’est avec grand plaisir que j’ai découvert une famille et son histoire passionnante ! La famille Fabre, c’est une aventure familiale en Provence depuis 6 générations. L’aventure a débuté en 1920 …