Blog curieux et gourmand
Après Under the sea, le restaurant qui te plonge dans les fonds marins, le groupe Ephemera vient d’ouvrir son second établissement immersif, au cœur de Paris ! Viens, je t’emmène… manger au cœur du Cosmos ! Une immersion totale Je t’avais déjà parlé des technologies employées dans le restaurant Under the Sea. Pour cette seconde adresse, le …
Viens je t’emmène… aux Galeries Lafayette Gourmet (Paris 9e) pour (re)découvrir le fameux bar à mousses de la Chocolaterie Chapon, le temps d’un pop up store éphémère ! La chocolaterie Chapon Si tu ne connais pas encore la chocolaterie Chapon, saches que c’est l’une des rares chocolateries qui torréfient elle-même ses fèves de cacao ! Tu …
Viens je t’emmène… à la chasse aux œufs (mais pas que) ! À Pâques, quand j’étais petite, je demandais des livres aux cloches (si, si !) car je n’aimais pas les chocolats industriels… Mais avec le temps, j’ai découvert le « vrai » chocolat noir (mon chocolat préféré) et tous les artisans qui font un travail de qualité pour …
Viens je t’emmène… en Grèce sans bouger de Paris. C’est en 2005 que les deux sœurs Maria et Dina Nikolaou ouvrent leur première adresse parisienne à Saint Germain des Près, « Evi Evane », qui signifie « à votre santé » en grec ancien. Leur objectif ? Proposer de la cuisine grecque familiale et faite maison. Plus de 15 ans …
Tipiak dévoile ses nouveautés qui vous permettront de réaliser de délicieuses recettes ! Connaissez-vous le manioc ? De cette racine 100% végétale et naturelle est extrait un suc dont on tire un amidon, la fécule de manioc. Tipiak la propose désormais sous plusieurs formes : des tapiocas et des perles du Japon, avec leur forme ludique. Ce sont …
Croquer à pleines dents dans un univers parfois inconnu ou méconnu, c’est le pari de Victoire Finaz (Chocologue Paris) et Hippolyte Courty (fondateur de L’Arbre à Café). Ensemble, ils dévoilent un nuancier gourmand qui propose une alliance inédite entre deux univers éloignés et pourtant si proches : le café et le chocolat. Une rencontre entre …
Il y a des produits qui sont bons. Certains sont également beaux. D’autres ont une belle histoire. Alors quand un produit rentre dans toutes ces cases, je suis ravie de vous en parler. Et c’est le cas des Coques de Cabourg ! Une histoire peu ordinaire Des emblèmes, la ville de Cabourg n’en manque pas. …
La billetterie est désormais ouverte pour le Taste of Paris 2022 ! Le festival se tiendra du 12 au 15 mai prochains. Cette année, c’est le Grand Palais éphémère qui accueillera les chefs et leurs restaurants. Dans une ambiance festive, vous aurez le plaisir de rencontrer 30 chef.fe.s qui vous proposeront pas moins de 59 …
Qui n’a jamais goûté un peu de pâte avant de mettre ses cookies en cuisson ? En tout cas, moi, ça m’est souvent arrivé… mais ce n’est pas top surtout avec les œufs crus à l’intérieur… C’est désormais possible sans problème grâce à Anthony et Camille, deux amis, qui ont créé Kook’s. Le concept Kook’s …
Le fromage, j’en raffole. Mais pas toujours facile, sur Paris en tout cas, de dénicher des pépites et d’être sûre de la provenance des produits. Et bien j’ai trouvé un endroit parfait pour repartir avec des fromages de qualité, mais aussi de la charcuterie, du vin, de la bière…et bien plus encore ! Direction la …