Blog curieux et gourmand
Depuis maintenant 2 ans, Berchoux a ouvert ses portes dans le 18e arrondissement parisien. Une cantine parisienne où l’amour des produits frais, de saison et de la cuisine maison se ressent. Berchoux : présentation L’établissement porte le nom de sa propriétaire, Julie Berchoux, qui travaille dans la restauration depuis plus de 20 ans. Quand elle a …
Vous connaissez certainement déjà Alessandra Montagne pour son restaurant Nosso. Mais savez-vous que la cheffe brésilienne a ouvert il y a quelques mois Tempero, une épicerie-cave à manger ? Tempero, un lieu à découvrir Ouvert en octobre dernier, Tempero est un lieu atypique, une épicerie où il est possible de déjeuner, au cœur du quartier animé …
Vous avez envie de fêtez le nouvel an lunaire de manière originale mais néanmoins délicieuse ? Rendez-vous chez P’tit Deux pour déguster une recette inédite crée en collaboration avec la Brigade du Tigre ! Chez P’tit Deux, la seconde adresse de Tiphaine Mollard et Romain Casas après Deux, les habitués connaissent la qualité des croquetas souvent revisitées. …
Un bistrot de chefs Ouvert par Tiphaine Mollard et Romain Casas en septembre 2021, Deux Restaurant propose une carte aux accents savoyards et béarnais, les régions d’origine des deux fondateurs de cette jolie adresse parisienne. Depuis le début, ils ont eu la volonté de valoriser les producteurs locaux et de s’engager dans une démarche éco-responsable. …
Il y a des adresses comme ça, accueillantes, où le temps s’écoule facilement et où il est fort agréable de s’attabler. Je vous emmène aujourd’hui à la Cantine du Troquet, une adresse sans chichis où l’on mange très bien. La Cantine du Troquet : présentation Située dans le très agréable 14e arrondissement parisien, la Cantine …
Il y a un peu plus d’un an, Tiphaine Mollard et Romain Casas ouvraient Deux, un bistrot chaleureux au cœur de Paris. Ils viennent de remettre le couvert avec une seconde adresse… Je vous y emmène ! Deux : le premier Ouverte en septembre 2021, leur première adresse a très vite conquis les gourmands. Autour de saveurs …
Med’eat à ouvert sa première adresse à Paris il y a 2 ans. La deuxième adresse a vu le jour il y a 1 an et permet donc aux gourmands de profiter deux fois plus d’une agréable cuisine méditerranéenne. Allez… je vous y emmène ! Des adresses au cœur de Paris Après une première adresse …
Si vous avez envie de partager un bon moment mais aussi votre table avec vos proches, n’hésitez pas un instant à pousser la porte du Comptoir des Fables, un élégant restaurant au cœur de Paris ! Pour bien comprendre la philosophie du lieu inauguré en 2019, je retiens avant tout la citation favorite de David Bottreau, …
Avec les beaux jours, Paris regorge de petites pépites qui viennent ravir vos papilles et vos pupilles. Direction la ravissante terrasse des jardins du palais de la mode et le restaurant Les Petites Mains qui vous accueille pour une deuxième saison ! Justine Piluso s’y installe tous les jours jusqu’à la fin du mois d’octobre. Si …
Florian Barbarot vient tout juste d’ouvrir son premier restaurant, au cœur du 9e arrondissement parisien. Sa première adresse, qui répond au nom intriguant de Quelque part, promet une cuisine résolument centrée autour des produits de la mer. Florian Barbarot, un cuisinier passionné Si vous regardez Top Chef, vous vous souvenez forcément de Florian Barbarot, candidat …