Claire Pour la troisième année, le restaurant Les Petites Mains s’installe au cœur des jardins du Palais Galliera. Viens, je t’emmène… découvrir ce lieu incroyable et ses assiettes gourmandes !
Un cadre enchanteur
C’est au cœur du Palais Galliera (Paris 16e), et plus précisément dans les jardins de cet écrin parisien que les tables du restaurant Les Petites Mains t’attendent ! Avec sa grande terrasse de 600m2 et sa vue sur la Tour Eiffel, c’est un lieu fort agréable pour se poser au calme, le midi comme le soir.
Une carte élégante
Pour avoir la chance de profiter d’un excellent repas, tu peux remettre ton assiette et ton verre au service de trois personnes talentueuses, chacune dans son domaine.
Cette année, c’est le chef Geoffrey Lengagne qui signe la carte aussi colorée qu’élégante. Avec des produits frais et de saison, ses assiettes estivales font saliver ! Tu pourras te régaler par exemple avec des asperges blanches – crème de thon – œufs de truite (14€ en entrée) ou un suprême de volaille fermier – freekeh aux abricots – pleurotes (26€ en plat).
Côté desserts, tu pourras déguster les créations de François Daubinet réalisées spécifiquement pour Les Petites Mains. Et la gourmandise est à l’honneur avec notamment le Jardin fleuri de fraises françaises – crème onctueuse pistache (24€ – à partager, ou pas), la Mousse au chocolat 70 %, grué de cacao caramélisé (14€) ou encore le Paris-Brest – coco – cœur de praliné amande (16€).
Et si tu veux accompagner ton repas d’un excellent cocktail, fais confiance aux propositions du mixologue Sébastien Foulard ! Il dévoile une collection-capsule dédiée aux créateurs (et leurs splendides robes) qui font l’histoire du Palais Galliera. Laisse-toi tenter par Donatella (Nouaison Gin, Limoncello, jus de citron jaune, sirop de sucre de canne, Magic Velvet, Prosecco) ou Raf (Rhum épicé Embargo, jus d’ananas, Campari, jus de citron vert, sirop de noix de coco).
Célébrons la fête nationale en beauté !
Et si le 14 juillet, tu profitais de ce cadre splendide pour diner avec une vue imprenable sur les feux d’artifices ? Le restaurant propose un menu unique à 150€ avec un cocktail, une entrée (tartare de thon de Méditerranée – purée de nectarine grillée – shiso et caviar), un plat (côte de veau du Limousin grillée – shitakés marinés au chimichurri – purée d’artichauts – jus à la truffe d’été), un dessert (tarte feuilletée caramélisée aux pêches blanches pochées à la verveine – amandes) et une coupe de champagne.
Plus d’informations
Adresse : 14 avenue du Président Wilson – 75116 Paris
Ouverture : du mardi au dimanche pour le déjeuner (12h – 14h30) et du mardi au samedi pour le dîner (19h30 – 22h). Ouvert tout l’été !
Réservations : www.lespetitesmains.paris
À noter : l’ouverture du restaurant est soumise à la météo.
En cas de pluie, les réservations peuvent être annulées 12h à l’avance.
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Crédits photos : ©Pierre Lucet Penato
