Blog curieux et gourmand
Je t’ai déjà parlé de la cave de Turckheim et notamment de ses crémants. Pour la rentrée, la grande nouveauté c’est le M, un crémant extra brut. Viens, je t’emmène… au restaurant pour découvrir cette nouveauté ! La cave de Turckheim Depuis 1955, la cave de Turckheim propose toutes les facettes des vins d’Alsace : Riesling, Pinot …
Les 15 et 16 septembre prochain, le DUGAS club expert est de retour pour sa 18e édition ! Cet évènement incontournable de dégustation de spiritueux vous attend au Carreau du Temple, dans le 3e arrondissement parisien. En vous rendant à l’évènement, vous plongerez dans l’univers fascinant des spiritueux grâce à l’expertise de Dugas. Sur place, vous …
À l’honneur dans la série Les gouttes de Dieu, le coffret le Nez du vin est un très bel objet qui vous permettra de travailler votre odorat et améliorer vos connaissances olfactives pour déguster du vin. J’ai eu le plaisir de rencontrer Viva Lenoir, fille du créateur, et de m’initier à cet exercice. Une …
Qui dit retour des beaux jours (si, si, on y croit), dit apéritif entre amis, n’est-ce pas ? Et si vous faisiez un Spritz pour égayer ce moment ? Mais pas n’importe lequel : un cocktail équilibré, avec les bons produits et les bonnes quantités. Il y a peu, j’ai eu le plaisir d’être invitée pour en apprendre …
Lieu de rencontre et d’échanges pour professionnels et amateurs de bière, Planète Bière revient pour une nouvelle édition, du 6 au 8 avril prochain ! Un salon pionner de la culture bière Lancé en 2015, Planète Bière est le tout premier salon hexagonal de dégustation consacré entièrement à la bière. Depuis presque 10 ans, le salon valorise le houblon et …
Edwart Chocolatier et l’Instant Cacao nous permettent de démarrer l’année en beauté avec leurs nouvelles créations : des tablettes qui font la part belle aux grands crus de cacao mais aussi aux spiritueux français. Repenser les accords entre grands crus de cacaos et spiritueux français C’est aux côtés de son ami Marc Chinchole, fondateur de l’Instant …
Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir de me plonger dans l’univers du Old fashion, le cocktail iconique. Et, lors d’un évènement qui s’est déroulé au cœur du Palais Galliera, j’ai découvert Woodford Reserve, l’une des plus célèbres distilleries du Kentucky. Retour sur une soirée faite de mode et de cocktails ! Un peu …
Maison Ferrand, maison familiale de spiritueux depuis 1989 (cognacs Ferrand et gin Citadelle), propose des nouveautés pour les rhums Plantation. Viens, je t’emmène… découvrir une jolie collection de rhums mais aussi un lieu unique au monde, situé à deux pas de Paris ! Les rhums Plantation, des rhums uniques Les rhums Plantation, créés en 1999 par …
La gamme T de la cave de Turckheim s’agrandit pour le plus grand bonheur des amateurs de Riesling. Et petit bonus, en fin d’article, je te propose la recette d’un risotto de la mer qui se marie à merveille avec cette cuvée… La cave de Turckheim Je t’ai déjà parlé de la cave de Turckheim, …
Si comme moi, tu te souviens de l’époque où tu étais toujours dégouté.e de tomber sur le chocolat à la liqueur quand tu piochais dans une grande boîte… Il ne faut pas que tu passes à côté de la création commune de la Maison du chocolat et de l’éditeur de whiskies Benjamin Kuentz ! Viens, je …