Blog curieux et gourmand
Tu pensais tout savoir sur l’Armagnac ? Prépare-toi à être surpris.e. Aujourd’hui, le monde des spiritueux bouge, se modernise et s’ouvre à des alliances audacieuses. La preuve avec Ashaninka, une toute nouvelle liqueur d’Armagnac à l’orange enrichie d’une infusion d’écorces de fèves de cacao. Née de l’union entre la tradition gersoise et la haute chocolaterie …
Définir le vin d’aujourd’hui, c’est aussi faire face aux réalités des aléas climatiques. Gel printanier, grêle soudaine, sécheresse estivale… Pour les jeunes vignerons fraîchement installés, ces aléas météo peuvent très vite mettre en péril des années de travail. C’est précisément pour leur tendre la main qu’est née l’association Vendanges Solidaires. Cette année, l’association fête une …
Est-ce que tu as déjà entendu parler des Chasseurs de Lune d’Alsace ? Derrière cette appellation poétique se cache une histoire d’audace, de solidarité et de passion viticole unique. Je t’emmène donc au cœur du vignoble alsacien, plus précisément à Bennwihr, pour découvrir l’héritage de la maison Bestheim… et plonger dans l’univers mystique de leur …
Si tu apprécies le whiskey américain et les pépites rares, alors prépare-toi : la distillerie légendaire du Kentucky vient de frapper un grand coup. Pour le 21ᵉ opus de sa très convoitée Master’s Collection, Woodford Reserve dévoile en effet sa toute dernière création : le Sweet Oak Bourbon. Une édition ultra-limitée qui rend un hommage …
Pour ses 30 ans, le gin français pionnier Citadelle innove avec deux nouveautés incontournables : le Citadelle 00 sans alcool et l’édition limitée Citron Caviar. Si tu t’intéresses un peu aux spiritueux d’exception, le nom de Citadelle te dit forcément quelque chose ! Véritable pionnier du mouvement des gins craft dans le monde, ce fleuron …
Si tu es à la recherche de la bouteille parfaite pour illuminer tes apéros cet été et tes repas en terrasse, tu es au bon endroit ! Et ça grâce à une jolie maison qui dépoussière les codes de la viticulture : la Maison Wessman. Fondée en 2016 par Robert Wessman, rejoint par Ksenia Wessman …
Lorsque l’on évoque le champagne, on pense immédiatement aux grandes célébrations et aux moments d’exception. Mais n’oublie pas que le champagne peut aussi s’inviter avec simplicité et élégance dans ton quotidien ! C’est précisément toute la philosophie de la maison Beaumont des Crayères. En combinant un savoir-faire traditionnel à une vraie audace créative, cette maison …
Si tu es amateur de spiritueux, tu connais forcément Ti CED. Depuis 2011, cet artisan nantais a révolutionné l’univers des rhums arrangés en apportant une touche de gastronomie et un savoir-faire hors pair. En 2026, la maison célèbre ses 15 ans. Alors pour fêter cet anniversaire comme il se doit, Ti CED ne fait pas …
Tu aimes les bons spiritueux et tu te demandes déjà quel sera le point d’orgue de ton printemps 2026 ? Ne cherche plus ! Le Rhum Fest Paris revient les 18, 19 et 20 avril 2026 au Parc Floral, et cette édition s’annonce tout simplement électrique. Entre tradition, pédagogie et nouveautés surprenantes, je t’explique pourquoi …
Chez Aventure, le seigle est une boussole, l’amitié un cap et le goût du vrai une destination. Alors, si tu veux découvrir ce qu’un whisky français peut avoir de plus sincère, de plus audacieux et de plus humain… l’Aventure commence ici avec la première distillerie française dédiée au Rye Whisky ! Une aventure entre amis Il …