Blog curieux et gourmand
Après Qasti (“Mon histoire” en libanais), le chef Alan Geaam continue à mettre en avant la cuisine libanaise. Mais avec Qasti Green, c’est le végétal qui est notamment à l’honneur. La famille à l’honneur Le chef a replongé dans ses souvenirs d’enfance, quand il vivait à Tripoli au Liban et faisait des courses en famille. …
Mory Sacko s’associe au Moma Group, créateur de lieux à succès. Ensemble, ils font revivre un lieu secret parisien et dévoilent un restaurant mêlant histoire et gastronomie. Un lieu historique qui renait Au début du XIXe siècle, le marquis et général Lafayette donnait de somptueuses réceptions au cœur de l’hôtel Mazin, un hôtel particulier édifié en 1728, …
Du 19 au 25 février, à l’occasion de la Manhattan Week, le célèbre bourbon ANGEL’S ENVY® collabore avec 11 bars et restaurants parisiens pour proposer de nouvelles versions de l’emblématique cocktail américain, en utilisant évidemment son Kentucky Straight Bourbon. Le cocktail Manhattan Le Manhattan est l’un des cocktails les plus populaires du monde ! Même si …
Je suis ravie de vous faire découvrir le Château des Bugadelles, niché en plein cœur du Massif de la Clape. Fondé en 2004 par Jean-Claude Albert, c’est un domaine qui a une histoire riche et de beaux vins à proposer ! Une histoire viticole Les paysages vallonnés et les sols riches en minéraux font du …
Je vous propose une petite sélection de délicieux produits pour célébrer la Saint-Valentin en beauté et en gourmandise ! Mais ce sont des cadeaux qui peuvent aussi s’offrir à un autre moment, à un proche ou des amis… La Meringaie dévoile un cœur pavlova au doux nom de « Vénus ». Avec son cœur de meringue, sa crème …
Pour faire plaisir à votre moitié (mais aussi à vous-même et pourquoi pas à vos proches – amis, famille, etc.), je vous propose, en collaboration avec Caprice des Dieux, une recette de planche apéritive aussi belle que délicieuse ! Pour cette recette aux couleurs de l’amour, comptez 85 min de cuisson et 30 min de …
Jolie découverte faite il y a quelques jours : les propositions gourmandes de chez Libshop, un restaurant libanais. Je vous emmène avec moi dans ce voyage gustatif ! Libshop c’est l’idée de deux frères qui avaient envie de démocratiser la cuisine libanaise sans perdre ni le goût ni la qualité des matières premières utilisées. Depuis …
C’est à deux pas de la place de la République que Les Chouettes ont (à nouveau) posé leur nid douillet il y a quelques mois. Un cadre chaleureux et refait récemment, un accueil souriant et une carte alléchante ! Il n’en fallait pas plus pour que je vous parle de cette adresse… Une ambiance décontractée et …
Du 15 au 21 janvier, c’est la Kiwik ! Une semaine entière consacrée à ce fruit plein d’énergie et qui met de bonne humeur ! Alors qu’il fait froid dehors, le kiwi des producteurs français apporte de la chaleur au cœur de l’hiver, qui est sa saison de consommation. Du coup, que diriez-vous de réaliser un délicieux …
Edwart Chocolatier et l’Instant Cacao nous permettent de démarrer l’année en beauté avec leurs nouvelles créations : des tablettes qui font la part belle aux grands crus de cacao mais aussi aux spiritueux français. Repenser les accords entre grands crus de cacaos et spiritueux français C’est aux côtés de son ami Marc Chinchole, fondateur de l’Instant …