Je vous ai déjà parlé de la qualité des sirops Monin. Pour cet été, la bonne nouvelle arrive avec la gamme Le concentré qui s’agrandit avec le gingembre. Parfait pour les beaux jours !
La maison Monin
Depuis 1912, Monin est un incontournable des sirops, mais pas uniquement (sauces, liqueurs, etc.). Avec plus de 100 parfums disponibles, la maison fournit de nombreux professionnels de bar et de la restauration. Mais la plupart de ces produits sont également disponibles pour les particuliers et cela vous permet de vous régaler toute l’année !
Le gingembre à l’honneur
Avec une teneur de 39% de gingembre pur, ce concentré apporte fraicheur et piquant à vos boissons mais aussi à vos réalisations salées comme sucrées ! Vegan, sans conservateurs ajoutés, sans OGM et sans allergènes, il sera l’allié parfait pour ajouter du pep’s à vos créations et faire plaisir à tout le monde !
Composition : jus de gingembre et de citron, eau, sucre, acidifiant (acide citrique, arôme naturel de gingembr), stabilisant (gomme xanthane) et conservateur (sorbate de potassium).
Des idées de cocktails/mocktails pour les beaux jours
Le Mule, un incontournable revisité :
- 15ml de concentré de gingembre
- 15 ml de sirop de citron vert ou yuzu (dans la gamme Le Fruit de Monin)
- 40 ml de vodka
- 40 ml d’eau gazeuse
Versez tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons, décorez de citron vert et gingembre et savourez !
Le soda gingembre, un concentré de fraicheur :
- 15 ml de concentré de gingembre
- 200 ml d’eau gazeuse
Mélangez l’eau pétillante et le concentré Gingembre dans un verre rempli de glace, décorez avec un brin de romarin ou de menthe et savourez !
Pour en savoir plus
La bouteille de 70cl est proposée à 10,20€
Disponible notamment en ligne : https://monin.fr/products/concentre-de-gingembre?_pos=5&_sid=9e839363c&_ss=r
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
