Noël 2019 : les gourmandises à (s’) offrir !

Je te dévoile ici quelques-uns de mes coups de cœur pour des idées gourmandes pour embellir ta table de fête et faire plaisir à tes convives…

La Maison du chocolat

Une merveilleuse création que ce flocon éternel ! Je t’ai déjà parlé du savoir faire de la Maison du chocolat, il se dévoile entièrement avec cette pièce sophistiquée et enchantée. Cette pièce artistique entièrement réalisée à la main contient 11 flocons de chocolats incrustés sur un fond de mendiant d’amandes caramélisées. C’est délicat et magnifique, surtout avec cette finition feuille d’or, chocolat velours ivoire, noir brillant ou lait satiné, un vrai bijou ! Il est au prix de 40€.

Le coffret Émotion de la collection Cercle Polaire est composé d’un assortiment gourmand de ganaches et pralinés assortis, ainsi qu’une recette exclusive : une ganache grand cru Madagascar aux notes acidulées et épicées. Il est au tarif de 28€.

Choco au carré

Cette année encore, le chocolatier pâtissier Jean-Pierre Rodrigues enchante Noël avec des créations mignonnes et délicieuses. À l’image de cet ours garni de fritures de Noël et de cubes pralinés. Il est vendu à 27€. La réglette de bonhommes de neige me fait également fondre !

Si tu aimes les marrons glacés, tu peux également en trouver enveloppés d’or pour 12€ les 4 ou 39€ les 12.

François Doucet

Dans un coffret prestige, tu pourras retrouver tout un concentré de recettes incontournables du confiseur. Il est proposé au prix de 23.50€. Mais moi j’ai surtout été conquise par les pâtes de fruits « primeur » : une association de saveurs fruitées et de légumes du potager comme betterave/cassis ou poivron/fraise. L’étui de 200g est à 14.30€.

Chocolat Chapon

Pour faire plaisir aux petits et aux grands, tu peux choisir les Agathe. Ces jolies billes de praliné amandes noisettes sont vendues à 6.50€ les 4.

Si tu aimes les orangettes, ne passe pas à côté de ce charmant Père Noël proposé à 16€ qui te régalera.

Michel Cluizel

La manufacture Cluizel propose de très jolies créations autour du chocolat. Cette année, la collection festive « Mille et un éclats » brille de mille feux et apporte de la magie cacaotée.

Incontournables de Noël, les truffes de la manufacture Cluizel sont garnies d’une ganache au chocolat noir de la plantation Riachuelo (Brésil) et enrobées à la main d’une fine poudre de cacao. Les coffrets n°15 et N°28 sont proposés au prix de 23.40€ et 38.55€.

Leurs tablettes ont toujours été extrêmement gourmandes. Pour les fêtes de fin d’année 2019, elles sont également régressives. La tablette « Grand sapin » dévoile des éclats de caramel au beurre salé dans un chocolat Grand Lait 45%, la tablette « Hiver » est quant à elle une base de chocolat noir 72% parsemée de fruits secs, et enfin, la tablette « Ourson » est composée d’un chocolat Grand Lait 45% et d’un croustillant d’amandes et biscuit caramélisé chocolaté. Chacune d’elle est vendue au prix de 6.70€.

De la très belle qualité à des prix très abordables… que demander de plus ?

Informations complémentaires : https://cluizel.com/fr/

Truffes Mathez

Depuis 1934, Chocolat Mathez est spécialisé dans la production de truffes au cacao, qui se déclinent dans un peu plus de 25 saveurs au choix (éclats de caramel, menthe, framboise, crêpe dentelle, écorces d’orange confite, etc.). Basée en France, l’entreprise élabore ses pépites avec des matières premières rigoureusement sélectionnées.

La boite Navy met à l’honneur le savoir-faire tricolore en associant les codes visuels de la marine nationale et des truffes fantaisies de la maison française. La boite de 250G est proposée au prix de 9.50€.

Des packaging plus classiques sont également proposés, en boites métal ou coffrets.

Cette année, une nouveauté complète la gamme : la « hot truffle chocolate ». Chocolat Mathez revisite le traditionnel chocolat chaud avec ses truffes cacaotées. C’est ludique et tellement réconfortant !