Malongo nous a habitués à des associations de saveurs surprenantes et la rentrée scolaire 2024 n’a pas dérogé à la règle : une nouveauté gourmande a fait son apparition !
Malongo : le leader des cafés bio et équitables
Fondée à Nice en 1934, Malongo est une entreprise engagée qui propose des produits torréfiés à l’ancienne, selon une méthode traditionnelle respectueuse des arômes. Grâce à son travail éthique et à des projets spécifiques, Malongo soutient les communautés paysannes aux quatre coins du monde.
Le respect de l’environnement fait également parti des engagements de Malongo avec notamment le conditionnement du café moulu dans des boites métalliques.
Une nouveauté qui fait voyager les papilles !
Malongo dévoile donc sa nouveauté : le café du Laos à la fleur d’oranger. Ce nouveau produit mêle habilement deux produits d’exception. D’un côté, le café arabica bio et équitable en provenance du plateau des Bolovens (situé au sud du Laos) qui a la particularité d’être récolté à la main. Un café qui dévoile de belles notes fruitées. D’un autre côté, la fleur d’oranger proposée par une coopérative de producteurs de Bigaradiers de Vallauris, dans les Alpes Maritimes. Associés, les deux produits d’exception donnent une référence inédite, très aromatique et équilibrée.
A la dégustation, tu retrouveras la rondeur du café du Laos mais aussi la délicatesse envoûtante de la fleur d’oranger ! A toi de choisir le(s) meilleur(s) moment(s) pour en profiter : dès le petit-déjeuner, pour une pause- café gourmande ou sublimer un dessert !
Plus d’informations
Le pot de 220g est proposé à 12€
Disponible en boutiques atelier barista Malongo et sur la boutique en ligne
