Blog curieux et gourmand
Le 7 janvier 2023, épiphanie rimera avec solidarité grâce aux Disciples d’Escoffier Paris. Ils organisent en effet la 18e édition de l’opération de la galette des chefs. Pour les amateurs de galettes Ce jour-là, rendez-vous donc dès 9h devant l’église Saint Germain de Près (Paris 6). Vous y découvrirez plus de 500 galettes vendues à …
La billetterie est désormais ouverte pour le Taste of Paris 2022 ! Le festival se tiendra du 12 au 15 mai prochains. Cette année, c’est le Grand Palais éphémère qui accueillera les chefs et leurs restaurants. Dans une ambiance festive, vous aurez le plaisir de rencontrer 30 chef.fe.s qui vous proposeront pas moins de 59 …
La 26e édition du salon du chocolat se tiendra Porte de Versailles, du 28 octobre au 1er novembre prochain. C’est le rendez-vous des passionnés du chocolat, des chocolats dans toute leur diversité ! Cinq jours pour découvrir le meilleur du chocolat, du cacao et de la pâtisserie. Une inauguration chocolatée et solidaire La soirée d’inauguration aura lieu le …
La 8e édition de l’opération Chefs à demarré ce lundi ! Jusqu’au 17 octobre 2021, partez à la découverte de la gastronomie des terroirs français. La France est bien connue pour sa gastronomie. Et quel meilleur endroit pour découvrir toutes les facettes de cette gastronomie que des lieux de passage, de voyages, de rencontres… une …
Parfois, il m’arrive de déjeuner seule. Non pas qu’autrement je sois mal accompagnée, mais parceque des fois, ça fait du bien de prendre du temps pour soi… Je choisis le restaurant, l’heure, ce que je mange, je prends mon temps, je lis un livre ou j’observe les gens autour de moi. Bref, je déjeune à …
Le (dé)confinement pointe son nez, mais pas partout ni pour tous. De toute manière, cela ne signifie pas que la vie va reprendre son cours normalement. Et si tu décidais de retenir un peu de positif à tout ça en poursuivant de bonnes actions entreprises pendant cette période de crise ? C’est notamment l’occasion de …
Si je te dis Italie…tu me réponds quoi ? Pour moi, Italie = magnifiques villes, accent chantant, Aldo Maccione et cuisine ensoleillée. Et d’ailleurs j’adore la pizza et les pasta. Mais je ne sais jamais quoi choisir entre les deux… si tu es comme moi, j’ai trouvé la solution : une pizza portafoglio qui rend …
La semaine dernière j’ai découvert un petit cocon, au cœur du 17e arrondissement de Paris, qui propose une cuisine française gastronomique. Mais le restaurant offre aussi une jolie mise à l’honneur des produits et de la cuisine de l’enfance réunionnaise de la chef. Pas de cuisine « exotique » dans l’assiette, ça ne serait pas faire honneur …
L’épiphanie se fête le 5 janvier 2020, mais que les gourmands se rassurent : tout le mois de janvier sera synonyme de galette des rois ! Que tu aimes la tradition, que tu préfères l’originalité ou que tu cherches une alternative gourmande à la pâte feuilletée et l’amande, je te propose une liste (non exhaustive) …
C’est dans une rue animée en journée mais assez triste le soir que Claire, Pierre et Catherine ont décidé de s’implanter et de proposer aux gourmets un lieu convivial et rempli de bonnes choses. Un cadre chaleureux pour une salle de 30 couverts qui te plonge dans une ambiance de bistrot parisien intimiste. Il ne …