Blog curieux et gourmand
Avec les beaux jours, Paris regorge de petites pépites qui viennent ravir vos papilles et vos pupilles. Direction la ravissante terrasse des jardins du palais de la mode et le restaurant Les Petites Mains qui vous accueille pour une deuxième saison ! Justine Piluso s’y installe tous les jours jusqu’à la fin du mois d’octobre. Si …
La billetterie est désormais ouverte pour le Taste of Paris 2022 ! Le festival se tiendra du 12 au 15 mai prochains. Cette année, c’est le Grand Palais éphémère qui accueillera les chefs et leurs restaurants. Dans une ambiance festive, vous aurez le plaisir de rencontrer 30 chef.fe.s qui vous proposeront pas moins de 59 …
Amateurs de whisky ? Découvrez la nouvelle référence prestigieuse de Rozelieures, le Fût unique Wine cask MXP, en édition limitée. La distillerie Rozelieures La distillerie est située au cœur d’un village de 190 habitants en Meurthe et Moselle, entre Nancy et Epinal. Rozelieures bénéficie d’une qualité de sol idéale. Alors, même si la distillerie familiale élabore …
Florian Barbarot vient tout juste d’ouvrir son premier restaurant, au cœur du 9e arrondissement parisien. Sa première adresse, qui répond au nom intriguant de Quelque part, promet une cuisine résolument centrée autour des produits de la mer. Florian Barbarot, un cuisinier passionné Si vous regardez Top Chef, vous vous souvenez forcément de Florian Barbarot, candidat …
Le Trophée des Léopards est un concours culinaire comme on aimerait en voir plus souvent. Pour sa deuxième édition, l’objectif ne change pas : mettre à l’honneur les produits de Normandie. Le 30 mars dernier, une épreuve 100% normande s’est déroulée au lycée agricole du pays de Bray à Brémontier Merval (76). Six cuisiniers amateurs, présélectionnés, …
La 26e édition du salon du chocolat se tiendra Porte de Versailles, du 28 octobre au 1er novembre prochain. C’est le rendez-vous des passionnés du chocolat, des chocolats dans toute leur diversité ! Cinq jours pour découvrir le meilleur du chocolat, du cacao et de la pâtisserie. Une inauguration chocolatée et solidaire La soirée d’inauguration aura lieu le …
La 8e édition de l’opération Chefs à demarré ce lundi ! Jusqu’au 17 octobre 2021, partez à la découverte de la gastronomie des terroirs français. La France est bien connue pour sa gastronomie. Et quel meilleur endroit pour découvrir toutes les facettes de cette gastronomie que des lieux de passage, de voyages, de rencontres… une …
Je dois l’avouer, je ne savais pas qu’il y avait du whisky français… Et j’ai été ravie de decouvrir récemment la ferme – malterie – distillerie lorraine de Rozelieures qui propose des pépites pour les amateurs de whisky. Une belle aventure familiale et de passionnés. Une histoire de famille Située entre Nancy et Épinal, la …
Le (dé)confinement pointe son nez, mais pas partout ni pour tous. De toute manière, cela ne signifie pas que la vie va reprendre son cours normalement. Et si tu décidais de retenir un peu de positif à tout ça en poursuivant de bonnes actions entreprises pendant cette période de crise ? C’est notamment l’occasion de …
La semaine dernière j’ai eu le bonheur découvrir des vins d’excellence autour d’un repas gastronomique. Mais avant de savourer ces accords mets et vins, c’est avec grand plaisir que j’ai découvert une famille et son histoire passionnante ! La famille Fabre, c’est une aventure familiale en Provence depuis 6 générations. L’aventure a débuté en 1920 …