Blog curieux et gourmand
Jolie découverte faite il y a quelques jours : les propositions gourmandes de chez Libshop, un restaurant libanais. Je vous emmène avec moi dans ce voyage gustatif ! Libshop c’est l’idée de deux frères qui avaient envie de démocratiser la cuisine libanaise sans perdre ni le goût ni la qualité des matières premières utilisées. Depuis …
C’est à deux pas de la place de la République que Les Chouettes ont (à nouveau) posé leur nid douillet il y a quelques mois. Un cadre chaleureux et refait récemment, un accueil souriant et une carte alléchante ! Il n’en fallait pas plus pour que je vous parle de cette adresse… Une ambiance décontractée et …
Du 15 au 21 janvier, c’est la Kiwik ! Une semaine entière consacrée à ce fruit plein d’énergie et qui met de bonne humeur ! Alors qu’il fait froid dehors, le kiwi des producteurs français apporte de la chaleur au cœur de l’hiver, qui est sa saison de consommation. Du coup, que diriez-vous de réaliser un délicieux …
Edwart Chocolatier et l’Instant Cacao nous permettent de démarrer l’année en beauté avec leurs nouvelles créations : des tablettes qui font la part belle aux grands crus de cacao mais aussi aux spiritueux français. Repenser les accords entre grands crus de cacaos et spiritueux français C’est aux côtés de son ami Marc Chinchole, fondateur de l’Instant …
Juste après les fêtes de fin d’année, l’épiphanie est une nouvelle occasion de se réunir, en famille ou entre amis. Même si vous n’aimez pas la frangipane : pas d’excuses ! Je vous dévoile ma sélection de galettes des rois allant de grands classiques aux plus originales, en passant par une version salée (si, si !). Bonne …
Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir de me plonger dans l’univers du Old fashion, le cocktail iconique. Et, lors d’un évènement qui s’est déroulé au cœur du Palais Galliera, j’ai découvert Woodford Reserve, l’une des plus célèbres distilleries du Kentucky. Retour sur une soirée faite de mode et de cocktails ! Un peu …
Connais-tu le kiwi ? Oui, je n’en doute pas… mais connais-tu le kiwi français ? Petit tour d’horizon de ce fruit d’hiver délicieux, avec quelques recettes savoureuses à découvrir en fin d’article ! Une petite histoire qui devient grande Le kiwi est arrivé en France à la fin du XXème siècle grâce à Henri Soyez et Henri Pedelucq, …
J’ai le plaisir de te transmettre trois recettes proposées par Caprice des Dieux pour enchanter ton repas de fête (et pourquoi pas, les refaire à d’autres occasions ! ) : des millefeuilles de crabe au fenouil et Caprice des Dieux, des mignons mini sapins apéritifs à l’En Cas de Caprice et une ravissante couronne de …
Il n’est pas toujours facile de faire un choix sur ce que l’on va mettre sur sa table de fêtes. J’ai donc le plaisir de te proposer une sélection de bons produits, à utiliser de l’entrée au fromage… mais aussi des desserts et des boissons ! De l’entrée au fromage J’ai goûté le tarama d’Evi Evane …
Je te dévoile ma sélection de desserts pour ce Noël 2023 : des bûches, mais pas seulement ! En espérant que tu arrives à faire un choix ! Éric Kayser propose plusieurs bûches cette année. J’ai jeté mon dévolu sur la bûche framboise, un dessert hybride aux saveurs acidulées, qui fera plaisir aux petits comme aux grands. …