Je vous ai déjà parlé de la maison Giraudet, spécialiste des quenelles, des ravioles, des sauces et des soupes fraîches depuis 1910 ! Fabriqués dans ses ateliers de Bourg-en-Bresse, ces produits de qualité se réinventent selon les saisons.
Pour l’automne – hiver 2024, quelques nouveautés font leur apparition pour le plaisir des gourmands !
La soupe aux choux & saucisse de Morteau
Dans la petite bouteille en verre, vous retrouverez tout le condensé d’un grand classique de la cuisine du Jura : la traditionnelle soupe aux choux, cuisinée avec l’indispensable saucisse de Morteau IGP !
A la dégustation, vous savourerez un chou cuit lentement dans un bouillon de volaille fait maison mais aussi des petits morceaux de saucisse de Morteau. Une recette très réconfortante, idéale avec les températures qui se mettent à baisser !
La soupe de patate douce, lait de coco & curry vert
Pour un peu d’exotisme en provenance de Thaïlande, optez pour la savoureuse soupe de patate douce cuisinée au lait de coco et relevée au curry vert. Cette soupe, 100% végétale, dévoile une texture onctueuse et veloutée.
Les quenelles de saumon bio et la sauce citron, ciboulette, herbes & crème fraîche
Tout le monde n’aime pas les quenelles, c’est un fait. Mais si vous voulez essayer de vous réconcilier avec cette spécialité, n’hésitez pas à tester celles de la maison Giraudet. Comme par exemple la nouveauté : une recette bio de quenelle réalisée à partir de saumon originaire du grand Nord. Vous pouvez l’accompagner de la nouvelle recette de sauce citronnée, douce et crémeuse, réalisée avec un fumet d’écrevisses fait maison.
Il existe aussi des quenelles artisanales, moulées à la cuillère, qui sont à tester sans plus attendre !
La sauce curry colombo
Enfin, pour vous régaler d’une recette en provenance des Antilles, pensez à la sauce curry colombo, élaborée à partir d’un bouillon de volaille maison, de lait de coco et d’épices traditionnelles de la cuisine antillaise.
Une sauce qui accompagnera parfaitement un poisson, une volaille ou encore du riz !
Plus d’informations
Les produits Giraudet sont disponibles en grande et moyenne surface, dans son réseau boutiques et vente en ligne.
Prix de vente conseillés :
- la soupe aux choux et saucisse d Morteau : 5,90 € la bouteille de 50cl
- la soupe de patate douce, lait de coco & curry vert : 5,70 € la bouteille de 50cl
- les quenelles de saumon : 6,55€ la barquette de 4 quenelles de 80g
- la sauce citron, ciboulette, herbes & crème fraîche : 4,55€ le pot en verre de 250g
- la sauce curry colombo : 4,35€ le pot en verre de 250g
Crédits photos : Giraudet
