Début novembre, le Sud-Ouest débarque à Paris pour le plus grand plaisir des épicuriens ! Tu pourras en effet (re)découvrir les vins de Blaye ainsi que de délicieux produits de la région grâce à un évènement convivial ! Viens, je t’emmène… à la rencontre de ces vignerons !
Les vins de Blaye, des vins élégants
L’Union des Côtes de Bordeaux regroupe 5 appellations : Cadillac, Castillon, Francs, Sainte-Foy et… Blaye ! Ces vins gourmands et aromatiques sont élaborés en blanc (majoritairement Sauvignon blanc, avec des vins emplis de fraicheur) et en rouge (principalement Merlot, avec des vins ronds et fruités).
L’AOC Blaye propose quant à elle uniquement des vins rouges d’exception.
Un bar à vin éphémère 100% Blaye Côtes de Bordeaux
L’année dernière, pour une première édition, les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux ouvraient un bar à vin éphémère au cœur de Paris. Un véritable succès !
« Pour nous, vigneron(ne)s, cela a été un réel plaisir (et une surprise) de découvrir des Parisien(ne)s très curieux de nos vins et de notre savoir-faire. Le vignoble bordelais a beaucoup évolué et propose de nombreuses cuvées riches d’innovation et d’histoire qui méritent d’être mises en lumière ! », explique Nicolas Carreau, Président de l’appellation.
Pour cette seconde édition, dans le cadre de l’opération Blaye au Comptoir, les vignerons ouvrent à nouveau un bar à vin éphémère. Une vingtaine de viticulteurs te donnent rdv pour découvrir leur travail et déguster leurs cuvées, dans un lieu convivial et chaleureux. Si un vin te plait, tu pourras même le commander, au verre ou à la bouteille, pour prolonger l’expérience !
Tu pourras aussi te régaler avec des fromages et charcuteries 100% Sud-Ouest : l’IGP Tomme des Pyrénées et l’AOP Kintoa !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Des vins à retrouver également dans des établissements parisiens
Au-delà du bar à vin éphémère, tu pourras retrouver les vignerons dans des restaurants, caves et bars à vin partenaires tels que l’Alcazar, Le Mesturet, Le Comptoir de la Gastronomie ou Botak is back.
La liste des établissements participants est à retrouver ici : https://www.vin-blaye.com/evenement/2024-08-20/blaye-au-comptoir-a-paris-2024/
Plus d’informations
Dates : du mardi 5 au dimanche 10 novembre 2024
Adresse : Crèmerie de Paris n°1, 15 rue des Halles, 75001 Paris
Tarif : entrée libre et gratuite
Pour en savoir plus : https://www.vin-blaye.com/evenement/2024-08-20/bar-a-vin-ephemere-paris-vignerons-de-blaye-bordeaux/
