Claire Le Trophée des Léopards revient en avril 2024 pour sa quatrième édition. Amateurs, professionnels ou apprenants : c’est l’occasion de montrer votre savoir-faire culinaire !
Le Trophée des Léopards
Je t’en avais parlé en 2022 : le Trophée des Léopards, c’est un concours culinaire qui valorise les produits normands et permet à des professionnels, des apprenants et des amateurs de concourir chacun dans leurs catégories, autour de produits à l’honneur. Organisé par Marie Sauce Conseil, avec le soutien de la Région Normandie et de nombreux partenaires, c’est devant un jury de chefs prestigieux – présidé par Philippe Hardy – que la compétition se déroulera en avril prochain.
L’édition 2024
Après le Livarot en 2023, c’est au tour de la coquille St Jacques de Normandie Label Rouge, des carottes des sables de Normandie Label Rouge et du Poiré de Domfront AOP de déterminer les gagnants de la compétition.
Chaque candidat aura en effet 3h pour présenter une entrée et un plat principal autour de ces produits régionaux.
Les finales nationales se tiendront les dimanche 28 (pour les amateurs) et lundi 29 avril 2024 (pour les apprenants et les professionnels) au cœur de l’Abbaye aux Dames à Caen.
Comment candidater ?
Tu as envie de t’inscrire et de tenter ta chance ? Quelque soit la catégorie dans laquelle tu souhaites participer, tu peux dès à présent déposer ton dossier d’inscription.
Tu retrouveras plus d’informations sur le site internet du Trophée des Léopards ou en faisant une demande par mail à : sauce.marie@gmail.com
Bonne chance à toutes et à tous !
