Citadelle : du gin français pour l’été !

Pour profiter pleinement des terrasses aux beaux jours, mieux faut choisir avec attention le lieu de vos moments ensoleillés et la boisson qui vous accompagne. Faites donc confiance à Citadelle : du gin français pour l’été, un véritable accord parfait !

Mais au fait… qu’est ce que le gin ? Cette boisson est obtenue grâce à des baies de genièvre qui aromatisent de l’alcool éthylique d’origine agricole et donnent au gin sa base aromatique. Il peut se boire pur, en gin tonic ou en cocktails. Chacun ses goûts et son moment !

Connaissez-vous le gin français Citadelle ?

C’est un 1996 que le gin Citadelle est né, grâce au projet un peu fou d’Alexandre Gabriel : devenir le pionnier du gin français. Mission réussie avec une nouvelle boisson sur le marché hexagonal préparée avec des baies de genièvre récoltées localement.

Au fil du temps, les procédés ont été améliorés et les valeurs exaltées. Ainsi, le long processus de l’infusion progressive laisse le temps à chaque aromate de dévoiler le meilleur de sa composition aromatique. Un brevet a d’ailleurs couronné ce procédé, le seul jamais octroyé pour une méthode d’infusion d’un gin. Pour être toujours plus local, 9 hectares de genévriers ont été plantés en face du château de Bonbonnet, la maison du gin Citadelle. Mais ce n’est pas tout : la distillerie a aussi été construite sur place. Une boisson délicieusement locale !

Citadelle Jardin d’été : parfait pour la saison estivale !

La bouteille Citadelle Jardin d’été est tout d’abord un ravissant flacon, avec son joli bleu d’origine – un clin d’œil aux baies de genévrier bien mûres ! Inspirée du jardin du château Bonbonnet, l’étiquette de la bouteille est magnifiquement illustrée de fruits, fleurs et aromates.

En bouche, le côté fruité est aussi très présent : citron, yuzu et orange mais aussi la rondeur du melon charentais qui vient adoucir la vivacité des agrumes. Un condensé de fraicheur qui est parfait pour un gin tonic rafraîchissant !

Citadelle Jardin d’été, malgré sa jeunesse sur le marché, a déjà été récompensé par une double médaille d’or à la San Francisco World Spirits Competition 2021 et par une médaille d’or à l’International Spirits Challenge 2021.

Profitez des terrasses (et des cocktails)

Cet été, Citadelle se pose aux 4 coins de la France et propose des moments « gin to ». Plusieurs établissements mettent en effet le gin Citadelle en avant et vous ouvrent leurs terrasses. L’occasion parfaite pour (re)découvrir le gin et les cocktails que ces établissements proposeront mais aussi de passer un excellent moment en famille ou entre amis !

À Paris :

  • Terrass Hôtel
  • Maison Bréguet
  • Hôtel Renaissance République
  • Dicoco

Sur la côte d’Azur :

  • L’Epuisette – Saint Raphaël
  • Bar du Port – St-Jean-Cap-Ferrat
  • Willie Carter – Montpellier
  • Le Poulpe – Fitou
  • La Paillotte – Aix-en-Provence

Sur la côte Ouest :

  • Le Donjon – Etretat
  • Aux Terrasses de la Plage – La Trinité-sur-Mer
  • Le Béret – Rennes
  • Canal 99 – Rennes
  • La Bamboche – Rennes
  • Hôtel du Palais Gallien – Bordeaux
  • Lola’s Bar – Bordeaux
  • Bovem – Pessac
  • Brasserie de l’Orient – Libourne
  • Olatua – Biarritz
  • Le Bellini – Toulouse
  • L’Oritano – Rouen

Plus d’informations

https://citadellegin.com/

Bel été et bonne dégustation à tous !


Crédits photos : Citadelle / ©zeppelin / ©viens_je_t_emmene.leblog

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