Nicolas Paciello réinvente sa pâtisserie !

Il y a quelques jours, Nicolas Paciello dévoilait sa propre maison : Nicolas Paciello Pâtisserie. Une bonne nouvelle pour les gourmands !

Un pâtissier de talent

Né dans l’Est de la France, Nicolas Paciello s’oriente très vite vers la pâtisserie. Jeune, il quitte sa région natale pour Paris et rejoint Fauchon auprès de Christophe Adam, puis le Crillon et la Pâtisserie Cyril Lignac. En 2020, alors qu’il est chef-pâtissier du Fouquet’s, il co-fonde la marque CinqSens.

Nicolas Paciello Pâtisserie, une nouvelle aventure

Avec sa marque éponyme fondée en 2024, le chef pâtissier démarre une nouvelle aventure mais propose toujours des pâtisseries authentiques, artisanales et de qualité.

L’envie de faire plaisir, l’envie de me faire plaisir, l’envie de prendre du plaisir ensemble avec vous est au cœur de cette aventure. Nicolas Paciello Pâtisserie est ma pâtisserie, une pâtisserie authentique, artisanale et joyeuse qui me ressemble et réveille les souvenirs gourmands que l’on a tous au fond du cœur.
Nicolas Paciello

C’est au cœur des anciennes boutiques CinqSens de Boulogne et de Pantin que Nicolas Paciello dévoile ses nouveaux produits : le marbré de son enfance – emblème de la marque visible sur son nouveau logo -, mais aussi du flan, un Paris-Brest, une tarte au citron ou encore une tarte aux fruits de saison.

Avec de telles gourmandises, qui dit que le dessert et le goûter ne vont pas devenir les moments les plus importants de la journée !?